La Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural a través de su programa de Reconversión Productiva, realizaron la entrega de hijuelo de maguey, beneficiando a los productores que aprovechan el potencial productivo con la que cuenta la zona de la comunidad de Presa de Monja.
Con estas acciones más de una decena de personas se beneficiaron, con un alcance para cubrir 11.5 hectáreas del municipio con estos hijuelos.
Una inversión total de 300 mil pesos, donde el Gobierno del Estado a través de la SDAyR y el municipio apoyaron para estas entregas 150 mil pesos, es decir un 50% cada uno.
En total han sido siete los municipios que han sido beneficiados con este proyecto, entre ellos: Dr. Mora, San Luis de la Paz, San Felipe, San José Iturbide, Tierra Blanca, Comonfort y San Diego de la Unión, este ultimo donde se entrego este apoyo.
El Agua miel, Pulque, Forraje, Fibra para la industria Automotriz, la Medicina y la Gastronomía, Miel y Jarabe, son los usos que se obtienen de este producto que es reconocido por su origen 100% mexicano.
Entre estos municipios, San Luis de la Paz y San Felipe cuentan con una Denominación de Origen Mezcal (DOM), una Ruta del Mezcal y realizan la comercialización del mismo. Así como el municipio de Dr. Mora ya se encuentra en proceso para obtener este proceso de denominación.
El evento estuvo presidido por el alcalde, C. Diego Alberto Leyva Merino; Coordinador del Programa de la SDAyR, José Antonio Valdovino Martínez; Director de Desarrollo Social y Rural del municipio, J. Loreto Mora Velázquez; beneficiarios así como habitantes de la comunidad.
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