Panaderos de la ciudad de Acámbaro, en compañía de autoridades municipales y estatales invitaron a la ciudadanía a participar de la Novena edición de la “Feria de la Panificación”, que se realiza del 9 al 11 de julio en su municipio, así como de la ya tradicional «Lluvia de pan».
Para este evento, se tiene previsto recibir a 20 mil guanajuatenses, entre turistas y visitantes, para que sean testigos del lanzamiento de más de 150 mil piezas de pan, entre ellas, el Pan Grande y las famosas Acambaritas.
La feria de la panificación, en donde este año participarán 12 panaderías con más de 500 ayudantes, es una tradición que data desde hace 112 años en Acámbaro.
“500 familias que con su esfuerzo han hecho del pan de Acámbaro un atractivo gastronómico, y con ello, han contribuido al desarrollo económico de la entidad”, destacó, Olivera Rocha.
“La gente no se puede perder esta celebración si lo que quieren es ver la “Lluvia del Pan”, festejo en donde los panaderos obsequian 150 mil piezas de
pan a los asistentes en agradecimiento a la ‘Virgen del Refugio”, patrona de Acámbaro, por las buenas ventas durante el año”, prosiguió.
Los panaderos iniciarán dicho recorrido el 11 de julio y comenzarán en el Templo del Santo Ecce Hommo hasta llegar a la Parroquia San Francisco de
Asís.
El primer edil de Acámbaro, informó que como parte de las actividades se llevarán a cabo juegos como la «Lotería Popular de Acámbaro», «100 Acambarenses Dijeron»; y el «Concurso Regional del Pan», donde participan panaderías locales y foráneas.
Agregó que el programa musical estará a cargo del Mariachi Juvenil San Antonio y el imitador Jorge Alberto quien presenta un show de diversos artistas como Juan Gabriel, Vicente Fernández y Luis Miguel.
Por su parte, el Presidente de la Unión de Productores, Casas García, añadió que el Motoclub Unidos Acámbaro, la Unión de Productores de Pan de Acámbaro y el Gobierno Municipal de Acámbaro suman a esta festividad la «Ruta del Panadero» donde participan más de 500 motociclistas de todo el país.
“Eventos como esta Feria fortalecen a Guanajuato, El Destino Cultural de México, pues muestran nuestra identidad cultural y gastronómica”, finalizó Fernando Olivera Rocha.
