Purísima del Rincón, a través de la Dirección de Desarrollo Económico y Turismo, llevará a cabo la 3ra edición de la Feria Gastronómica de la Nuez y el Membrillo, a celebrarse el próximo domingo 15 de agosto a partir de las 11:00 am en el Jardín Principal del Pueblo Mágico.
Siguiendo todos los protocolos de sanidad, la gastronomía tradicional de Jalpa de Cánovas será expuesta mediante la puesta en valor de sus ingredientes a través de una Feria de Cocina Tradicional, misma que contribuirá y generará beneficios económicos a sus habitantes, continuando con la reactivación económica del municipio.
Ésta es una Feria de Cocina Tradicional que se realiza en el Pueblo Mágico de
Jalpa de Cánovas, cuyo ingrediente principal es la Nuez y el Membrillo, productos típicos de la región, y misma que promueve las actividades turísticas que se pueden realizar en él.
Desde el medio día comenzarán las actividades con gran variedad gastronómica y música regional. Los asistentes podrán disfrutar de más de 30 expositores que estarán ofreciendo productos tradicionales como la cajeta de membrillo, nieves tradicionales, artesanías, dulces y conservas, nueces, crepas, entre muchos otros.
Algunos de los expositores confirmados son: Cajeta de membrillo “Ara”, Dulces y conservas “Braniff”, artesanías “Corazón de Jalpa”, destilería “María de la Paz”, Cajeta de Membrillo “El Orgullo de mi pueblo”, Nueces “Carmelita y Heriberto” entre otros.
Jalpa de Cánovas es uno de los 6 pueblos mágicos del estado de Guanajuato, ubicado en Purísima del Rincón, su bondadosa tierra la convirtió en uno de los principales productores de alimentos siendo nombrada “El granero de México”, algunos de los platillos y productos típicos son el mole de nuez, los tamales de acelga y la cajeta de membrillo.
