Esté miércoles, se llevará a cabo el primer ¨Taller de Capacitación de Sistema Producto Guayaba 2018″ que se llevará a cabo en las instalaciones del Polideportivo Parque los Eucaliptos, en Silao.
«El taller se realiza con el objetivo de capacitar a 120 productores de guayaba y que adquieran los conocimientos para erradicar el hongo que se ha presentado en los últimos años en esta fruta […] el objetivo es que la guayaba, como un producto local, llegue al mercado sana y limpia, y al mismo tiempo evitar la deforestación de este árbol frutal», destacó Adolfo Castillo Corralejo director de Promoción Rural.
Resaltó el compromiso del alcalde para con los productores, el cual consiste en proporcionar herramientas para que la cosecha de guayaba aumente hasta dos veces por año y así contribuir al desarrollo del campo.
Castillo Corralejo mencionó que el foro será impartido por personal de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA); a su vez explicó que, ¨para combatir el hongo que esta afectando a la producción de guayaba es necesario otro hongo para ir erradicándolo poco a poco y que no sea agresivo para el ser humano y el medio ambiente¨.
El director de Promoción Rural señaló que una de las estrategias del gobierno municipal es utilizar la guayaba rezagada que este en buenas condiciones con la finalidad de diversificar otros productos elaborados con la pulpa, por ejemplo la producción del dulce tradicional.
