El tradicional Festival del Pambazo 2025, en San Francisco del Rincón, reunió a más de 35 mil personas y generó una derrama económica de 10 millones 500 mil pesos.
Durante ambos días, las y los asistentes disfrutaron de convivencia familiar, espectáculos culturales y musicales, venta de artesanías, degustación de quesos y la participación de cocineras tradicionales.
«El pambazo, platillo insignia de San Francisco del Rincón, fue el gran protagonista del evento. Además, este año se contó con la presencia del municipio invitado Guadalupe, Zacatecas, que aportó parte de su identidad cultural», expresaron autoridades.
En su mensaje, el presidente municipal Toño Marún destacó la importancia de este festival como símbolo de identidad y unidad:
“Este festival no es solo una muestra de nuestra gastronomía, es un reflejo de la fuerza de nuestra gente, de la historia que nos une y del futuro que juntos construimos.
Gracias a todas y todos los que hacen posible que San Francisco del Rincón siga brillando con sus tradiciones”, destacó Toño Marún, alcalde del municipio.
Durante el acto protocolario, el alcalde reconoció a los más de 100 stands participantes, destacando no solo la calidad de los productos y platillos, sino sobre todo a las personas detrás de ellos, quienes con esfuerzo, dedicación y pasión compartieron su talento, tradiciones y alegría con todos los visitantes del festival.
Gracias al trabajo coordinado de las áreas municipales, se logró mantener limpio el centro histórico y sus alrededores, recolectando un total de 8 toneladas de residuos durante los dos días de actividades.
El Gobierno Municipal agradece profundamente a comerciantes, cocineras y cocineros, artistas, artesanos, productores de lácteos y, sobre todo, a las familias que con su entusiasmo mantienen vivas nuestras tradiciones.
«El Festival del Pambazo se consolida como una celebración que une, fortalece nuestra identidad y proyecta a San Francisco del Rincón como un referente cultural y gastronómico de la región» finalizaron.
