Manuel Doblado fue sede del Concurso Regional de Elaboración del Platillo Saludable, que año con año lleva a cabo el DIF Estatal.
Este concurso tiene el objetivo de crear conciencia sobre la importancia de consumir alimentos sanos y nutritivos.
Los municipios de Abasolo, Cueramaro, Guanajuato, Huanímaro, Irapuato, Jaral del Progreso, león, Penjamo, Pueblo Nuevo, Romita, Salamanca, San Francisco del Rincon, Silao y Valle De Santiago; así como los comedores locales de Santa Maria de Bolaños, Maravillas, Tepozan y Centro Gerontológico.
Con la presencia de Adriána Ramirez Lozano, Presidenta Estatal del DIF, así como el alcalde Adolfo Alfaro, la Presidenta Municipal de DIF Marisol Ramírez; y demás autoridades Estatales y Municipales, se llevó a cabo la degustación y evaluación de los platillos participantes.