Con el fin de dar a conocer a San Francisco del Rincón como punto turístico en el estado, se participó en el evento “Una probadita de Guanajuato”, en el Congreso del Estado.

El evento se llevó a cabo para conmemorar el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana y fue organizado por el Congreso del Estado de Guanajuato, la Secretaría de Turismo y 33 municipios integrantes de la exposición fotográfica y artesanal.

“San Francisco del Rincón participó con una fotografía de la Parroquia San Francisco de Asís, en el momento en que fue entregada la iluminación, y con la exhibición de sombreros hechos a mano por artesanos francorrinconeses los cuales fueron elaborados con forro de terciopelo y decorados con bordados de lentejuelas e hilos”, destacó personal de la Dirección de Desarrollo Económico.

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Por su parte el secretario de Turismo, Fernando Olivera Rocha, reconoció que la política gastronómica de Guanajuato ha provocado que esta actividad sea prioritaria en la preservación y conservación de las costumbres.

Destacó la coordinación entre la Secretaría, ayuntamientos y servidores turísticos para impulsar el programa “Guanajuato ¡Sí sabe!” para consolidar y difundir el patrimonio culinario.

A lo largo del día, los asistentes disfrutaron además de la exposición fotográfica y artesanal, una degustación de productos típicos denominada “Corazón de Guanajuato” así como una muestra gastronómica con cocineras tradicionales.